黒いタコトスターダ

赤玉ねぎとアボカドを添えた、タコとフリホレス・レフリトスの美味しいミルパ・レアルトスターダ。
材料
6
ポーション
  • 白ワインビネガー お好みで、お好みで
  • アボカド1 お好みで
  • オリーブオイル お好みで
  • オレガノ お好みで
  • タコ1 ボール、事前に茹でた
  • 紫タマネギ1/2バー、刻んだ
  • レトルトのリフライドビーンズ1 カップ
  • トスターダミルパリアル®18 お好みで
準備
1h
0 mins
中程度
  • タコの頭を切り落とし、触手を2cm幅のピースに切ります。
  • 触手を柔らかくなるまで水で茹でます。タコが事前にどのように茹でられたかに基づいて、切った後に茹でる時間が決まります。15分から50分まで変わることがあります。柔らかくて調理済みであることを確認するために、ピースを試食してください。
  • タコを水から取り出し、ざるに置きます。タコを冷やします。
  • 玉ねぎ、タコ、オレガノを使ってサラダを作り、オリーブオイル、酢、塩、胡椒で味付けします。
  • トスターダにフリホレスを塗り、それぞれに十分なタコを載せ、アボカドのスライスとオリーブオイルをひと垂らしします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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