骨なし

美味しい揚げ鶏肉の strips はおつまみに最適で、少し辛く、ブルーチーズドレッシングやサラダと一緒に楽しむことができます。試してみてください。
材料
2
ポーション
  • 鶏の胸肉400 グラム
  • 小麦粉100 グラム
  • 衣付け粉200 グラム
  • 卵2個
  • オレガノ お好みで
  • 塩と胡椒 お好みで
  • オイル500 ミリリットル
  • 辛いソース お好みで
  • バーベキューソース お好みで
準備
15 mins
10 mins
中程度
  • 鶏肉に塩、胡椒、オレガノを好みに合わせて味付けし、約2cmの短い strips に切ります。
  • 油を入れた鍋を火にかけて温めます。
  • 卵を2つ割ります。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ別の容器に入れ、鶏肉の strips を浸す準備をします。
  • 味付けした鶏肉の strips を小麦粉に通し、次に溶き卵に浸し、最後にパン粉をまぶします。
  • その後、熱い油に移し、約10分間またはそれ以下で揚げます。
  • 鶏肉の strips を揚げている間に、辛いソースとBBQソースを混ぜて好みに合わせてソースを作ります。
  • 鶏肉の揚げが終わったら、油を切り、余分な脂肪を取り除いてから、ソースをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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