テキーラ入りバッファローウイング

このチキンウイングのレシピには、バッファローソースでコーティングされたテキーラ入りのチポトレソースが含まれています。非常に美味しく、父の日やサッカーの試合のスナックとして最適です。
材料
12
ポーション
  • ライムジュース1/3カップ
  • テキーラ1/3カップ
  • ラタチピトレチリ1/3カップ、みじん切り
  • にんにく塩1 スプーン
  • カイエンペッパー1 スプーン
  • 鶏の羽1キロ
  • バッファローソース3/4カップ
  • 青ネギ1 スプーン、スライス
準備
1h 10 mins
20 mins
低い
  • 深い容器にレモン汁、テキーラ、ガーリックソルト、チポトレチリ、カイエンペッパーを混ぜます。鶏肉のウイングを加え、準備したソースで覆います。冷蔵庫で30分間マリネします。
  • 高火でグリルを熱します。鶏肉を15分間焼き、均等に焼き色がつくように裏返します(マリネ液は捨てます)。少しバッファローソースを塗り、さらに5分間または完全に火が通るまで調理し続けます。
  • 鶏肉をサービングプレートに置き、細かく切った青ネギをふりかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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