ツナ入りフィッシュタコス

家族はこれが大好きで、持って行った集まりでは大成功でした。 あなたの家族もきっと気に入るはず、簡単でボリュームもあるから; やってみて!手を動かそう。
材料
6
ポーション
  • マグロ4 缶
  • じゃがいも2個
  • たまねぎ1/2個
  • 新鮮なコリアンダー1/2束
  • トウモロコシのトルティーヤ1キロ
  • 塩個、好みに応じて塩と胡椒
  • オイル個、揚げるために
  • チリ・ポブラノ4個
  • たまねぎ1/2個
  • ピーナッツ150 グラム
  • ボリージョ1/2個
  • 牛乳250 ミリリットル
準備
10 mins
20 mins
低い
  • フィッシュタコスのために:ポテトを揚げて柔らかくなり少し色づくまで、玉ねぎを加えて炒める。水気を切ったツナを加え、塩と胡椒で味付けし、数分間味をなじませる。火を止めて、コリアンダーを加え、混ぜて冷ます。
  • フィッシュタコスを揚げるために油を熱し、その間にトルティーヤにツナの具を詰めて半分に折り、きつね色になるまで揚げる。
  • ピーナッツソースのために:チリと玉ねぎを挽き、混ぜたものを炒める;別に、牛乳に浸したボリーヨと一緒にピーナッツをミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けする。チリの混合物が少し乾いたら、ピーナッツのミキサーを加え、とろみが出るまで煮て、時々かき混ぜる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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