簡単なハモンセラーノのクロケット

Yamilette González
この簡単なハモンセラーノの詰め物クロケットのレシピは、新年のディナーであなたのすべてのゲストを夢中にさせます。あなたはそれを気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • バター2カップ
  • 小麦粉1カップ
  • ナツメグ1 スプーン
  • ホイップクリーム1カップ
  • ブラックペッパー1ティースプーン
  • 生ハム1 1/2カップ、細かく刻んだ
  • パンコ2カップ、パン粉
  • 卵3個
  • オイル1カップ
準備
40 mins
15 mins
低い
  • 熱したフライパンにバターを加え、弱火で溶かします。
  • 小麦粉を加え、バターと混ぜて黄金色になるまで加熱します。風味と香りを引き立てるためにナツメグを加えます。
  • 生クリームと黒胡椒を加えます。
  • ハモンセラーノを細かく切り、すべての材料と一緒にフライパンに加えます。混合物が濃くなるまで煮詰めます。冷やします。
  • 小さなボールを作り、卵を通し、その後パン粉をつけます。
  • 再度卵を通し、もう一度パン粉をつけます。
  • クロケットがきつね色になるまで揚げ、冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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