焼きバッファローウイング

Deborah Dana
これらのウイングは、揚げウイングと同じくらい美味しいか、それ以上です。サッカーの試合を観る時や、カードゲームやドミノをする夜に最適な料理です。秘密は、焼き上がってカリカリになった後にソースをかけることです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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材料
2
ポーション
  • 鶏の羽12個、(半分に切った)
  • バッファローソース2カップ、ウイング用
  • 全粒小麦粉1カップ
  • 塩1 スプーン
  • 胡椒1 スプーン
  • Mccormick®の切り片になったニンニク1 スプーン
  • レモン1個、半分に切った
  • 料理用スプレー個、植物性
準備
1h 20 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを200℃に予熱します。
  • 各ウイングを流水で洗い、レモンでこすります。ウイングをペーパータオルの上に置き、よく乾かします。
  • 皿に小麦粉、塩、胡椒、にんにくパウダーを混ぜます。
  • アルミホイルを敷いた焼きトレイを用意し、植物性スプレーで油を塗ります。
  • 各ウイングを小麦粉の混合物に通し、全体をまぶしてアルミホイルの上に置きます。すべてのウイングを繰り返します。
  • ウイングを30～40分焼くか、軽くカリカリになるまで焼きます。オーブンから取り出し、ウイングをひっくり返してさらに20分焼きます。
  • 深皿に辛いバッファローストソースを注ぎます。各ウイングをソースに浸し、提供する皿に置きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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