リコッタチーズを詰めたクリスピーな星型

この美味しくてクリスピーなリコッタチーズの星型は、辛みのあるイチゴジャムと共にお楽しみいただけます。クリスマスシーズンにぴったりのスナックで、大切な人々を喜ばせるこのレシピを見逃さないでください。
材料
4
ポーション
  • リコッタチーズ1カップ
  • 卵1個、塗るための混合物
  • オイル1カップ、揚げ用
  • きゅうり1個、細いスライスに切り、口金で丸く抜きます
  • ブルーベリー1/4カップ、細かく切った
  • ネギ3 スプーン、細かく切った
  • いちご1カップ、ジャム用に4つに切った
  • 砂糖1カップ、ジャム用
  • チポトレチリ3 スプーン、ジャム用
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
10 mins
10 mins
低い
  • ボウルにリコッタチーズを入れ、塩と胡椒で味付けし、波型の口金を付けた絞り袋に詰めます。
  • 星型のクッキー型を使って、パイ生地のディスクを切り、同じ形の小さい型で中央を切り抜いて詰められるようにします。卵で貼り付けて揚げ、ペタロ®のキッチンタオルの上で水を切ります。
  • 星型のサークルにきゅうりのサークルを詰め、リコッタチーズを加え、ブルーベリーとネギで飾ります。
  • ジャムを作るために、中火の鍋にイチゴと砂糖を入れ、混ぜ続けながら煮て、濃くなってジャムの形になるまで煮ます。チポトレを加え、冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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