マンゴー入りワカモレ

Fernando Wilchss
新鮮でユニークなおつまみ、マンゴーが好きな人にはたまらないでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • アボカド4個、熟した
  • レモン4個、種なし
  • チリシラノ4個、小さい
  • 白い玉ねぎ2 スプーン、刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー4 スプーン、切った
  • マンゴー1個、大きい、皮をむいて刻んだ
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 刻んだ玉ねぎを2個のレモンのジュースの中で脱水します。
  • 少なくとも1時間浸けておきます。
  • 準備ができたら、レモンジュースを捨てて玉ねぎを取っておきます。
  • 残りの2個のレモンのジュースと塩を加えて、フードプロセッサーまたはブレンダーでチリをよく挽きます。
  • アボカドを1つずつ加え、滑らかでクリーミーな状態になるまでよく混ぜます。
  • 小さなボウルに混ぜたものを注ぎ、玉ねぎ、コリアンダー、刻んだマンゴーの半分を加えます。
  • よく混ぜて、残りのマンゴーをワカモレの上に置き、コリアンダーの小枝で飾ります。トルティーヤチップスと一緒にすぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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