プルドポークBBQのビスケット
McCormick®
このプルドポークBBQのビスケットは、スナックとして楽しむのに最適な選択です！ McCormick®のBBQで浸したプルドポークを使い、ピクルスを添え、この組み合わせが全てに合います。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 黒糖3 スプーン、ルブ用
  • パプリカ1 スプーン、ルブ用
  • ガーリックパウダー1 スプーン、ルブ用
  • 胡椒1ティースプーン、ルブ用
  • 乾燥オレガノ1 スプーン、ルブ用
  • 塩2 スプーン、ルブ用
  • 豚のロース1キロ
  • マコーミック® バーベキューマヨネーズドレッシング1カップ、グレーズ用
  • ウスターソース1 スプーン、グレーズ用
  • りんご酢1ティースプーン、グレーズ用
  • 塩1ティースプーン、グレーズ用
  • 植物油十分、スプレーで
  • ビスケット10個、半分に切った
  • マコーミック® バーベキューマヨネーズドレッシング お好みで、塗る用
  • チェダーチーズ1カップ、おろした
  • ピクルス1/2カップ
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ルブ用: ブラウンシュガー、パプリカ、ガーリックパウダー、黒胡椒、オレガノ、塩をボウルに混ぜます。
  • 豚肉にルブを均等に振りかけ、手で擦り込みます。1時間置いておきます。
  • グレーズ用: McCormick® BBQマヨネーズドレッシング、ウスターソース、リンゴ酢、塩をボウルに混ぜます。
  • 休ませた時間が経過したら、前述の準備で肉をグレーズします。
  • フライパンまたはグリルを高火で加熱し、植物油を軽く塗り、肉の全体を焼き色が付くまで焼きます。グリルから取り出します。
  • 再度グレーズし、アルミホイルで包みます。圧力鍋に網と水を入れ、約1.5時間またはほぼ崩れるまで柔らかくなるまで調理します。取り出し、プルドポークを10分間休ませます。
  • 肉を慎重にほぐします。
  • ビスケットを組み立てるには: ビスケットの底にMcCormick® BBQマヨネーズドレッシングを塗り、その上にプルドポークとチェダーチーズを置き、肉の熱で溶けるのを待ちます。ピクルスを加え、ビスケットの蓋を閉じます。プルドポークのビスケットの中央に爪楊枝を刺して、組み立てた状態を保つことができます。
  • プルドポークBBQを挟んだビスケットを、さらにMcCormick® BBQマヨネーズドレッシングを添えて提供し、お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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