ヒカマのタコスとジャマイカソース
bello puerto
健康的なスナックのオプションを探しているなら、これらのヒカマのタコスはあなたを魅了します。ジャマイカソースとマンゴーの角切りを添えて提供してください。抵抗できないおいしさです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
  • 大根30 グラム、皮をむいた
  • エビ80 グラム、41/50、皮をむいた
  • 塩1少々
  • たまねぎ20 グラム、ピクルス
  • マヨネーズ7 グラム
  • チャモイリキッド10 ミリリットル
  • ハイビスカスの花50 グラム
  • マンゴー10 グラム、ペタコン
  • チリチルテピン1少々
  • レモンジュース1ティースプーン
  • オレンジジュース1ティースプーン
  • 植物油1ティースプーン
  • 醤油1ティースプーン
  • たまねぎ7 グラム
  • トマト7 グラム
  • 新鮮なコリアンダー1ティースプーン
  • 胡椒1少々
  • チポトレチリ4 グラム
  • 砂糖5 グラム
  • チリモリータ1個
準備
15 mins
0 mins
低い
  • ジャマイカソースを作るには、水を沸騰させ、砂糖とモリタチリを加えます。とろみが出るまで煮詰め、濾します。
  • チポトレマヨネーズを作るには、チポトレチリとマヨネーズを混ぜておきます。
  • メキシコのソースを作るには、玉ねぎ、トマト、コリアンダーを刻み、レモン汁、オレンジ汁、塩、胡椒と混ぜます。
  • 油を熱し、エビを柔らかくなるまで炒めます。醤油と少しのレモン汁を加え、火から下ろします。
  • ヒカマを非常に薄く切り、トルティーヤのような円を作ります。チポトレマヨネーズを少し塗り、エビ、メキシコのソースを加え、ピクルス玉ねぎ、チャモイ、マンゴーの角切りで飾ります。ジャマイカソースを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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