ナチョス・コン・ケソ・イ・チリ・コン・カルネ

Alejandra Cota
ナチョスは多くの人のお気に入りのスナックで、このレシピも例外ではありません。期待通りのバランスの取れた風味豊かな味わいにチェダーチーズが添えられています。家族の集まりでゲストを喜ばせるのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 植物油1 スプーン
  • たまねぎ1個、大きな角切り
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • 赤ピーマン1個、さいの目に切った
  • トマト4個、皮なし、薄切り（細かく刻んだ）
  • 挽き肉500 グラム
  • チリパウダー1ティースプーン
  • パプリカ1ティースプーン
  • コミノ1ティースプーン
  • 黒糖1ティースプーン
  • タイム1/2ティースプーン、乾燥した
  • トマトピューレ4 スプーン
  • 黒豆 (くろまめ)1 1/2カップ、煮たもの、スープなし
  • 塩と胡椒 お好みで
  • ライトビール1カップ
  • ナチョ1 バッグ
  • チェダーチーズ2カップ、グラティナ用におろした
準備
25 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • フライパンで中火で油を熱し、玉ねぎを加え、ニンニクを加えて3分間炒め、黄金色になるまで炒めます。ピーマンとトマトを加えて5分間煮ます。
  • 牛肉を加え、5分間煮て火が通るまで加熱し、調味料、砂糖、トマトピューレを加えます。さらに3分間煮ます。
  • 黒豆を加え、塩とコショウで味付けし、ビールを加えて、弱火で40分間煮ます。
  • 鉄製のフライパンにナチョスを置き、肉、チェダーチーズを加え、オーブンで5分間グラティナします。
  • ハラペーニョと一緒に出して、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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