乳製品不使用アーティチョーク温かいディップ

ヴィーガンに最適な、乳製品不使用の温かいアーティチョークディップです。
材料
10
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1個、刻んだ
  • にんにく3歯、細かく刻んだ
  • ペペロンチーノ1/2ティースプーン
  • 新鮮なほうれん草5オンス
  • 豆腐14オンス、滑らかで、液体なし
  • レモンジュース2 スプーン
  • バジル1ティースプーン、乾燥
  • 海の塩1 1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン、挽きたて
  • アーティチョークの心臓14オンス、新鮮、冷凍、または缶詰(液体を除く)
  • トトポス個、提供用
  • パン・カンピーニョ個、(田舎風)
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを350°F(約180°C)に予熱します。
  • 小さな耐熱皿に油を塗ります。
  • 大きなフライパンで、中火から強火で油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。にんにくとペペロンチーノを加え、さらに数分炒めます。火を中弱火に下げ、ほうれん草を加えます。水分が出るまで、注意深く混ぜながら調理します。
  • フードプロセッサーで豆腐、レモン汁、バジル、塩、胡椒を滑らかになるまで撹拌します。アーティチョークのハートを加え、15回パルスします。耐熱皿に移します。
  • 上部が焼き色が付くまで30分焼きます。数分冷まし、トルティーヤチップスと一緒に提供します。
  • パンの上部を切り取り、少しパンの中身を取り出し、温かいディップで詰めます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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