溶けたチーズのエスキテス

このレシピは二つの世界の最高のものを組み合わせています!この溶けたチーズのエスキテスを試して、その素晴らしい味に夢中になってください。どんな occasion にもぴったりのスナックです!知っていましたか?国内の中心部ではエスキテと呼ばれていますが、ヌエボ・レオンなどの場所ではコップ入りのエロテと呼ばれています。簡単なレシピをもっと見る!
材料
4
ポーション
  • バター3 スプーン
  • たまねぎ1/4カップ
  • ニンニクのかけら2 スプーン
  • とうもろこしの粒4カップ
  • チキンブロス1カップ
  • アルボルチリ2個
  • エパソテ3 ページ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、細かく刻んだ
  • ニンニクのかけら1 スプーン
  • ライトビール1/4カップ
  • ゴーダチーズ1カップ
  • マンチェゴチーズ1/2カップ
  • マヨネーズ お好みで
  • おろしたチーズ お好みで
  • チリパウダー お好みで
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー お好みで
準備
20 mins
15 mins
低い
  • フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニクのクローブ、トウモロコシの粒を5分間炒めます。鶏のスープ、チリ、エパゾテ、塩、コショウを加え、さらに5分間調理します。
  • 別のフライパンでバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを2分間炒めた後、ビールを注ぎ、3分間煮詰めます。最後にゴーダチーズとマンチェゴチーズを加え、溶けるまで調理します。
  • 溶けたチーズの上にエスキテスを置き、マヨネーズ、チーズ、チリパウダーで飾り、シドラル・ムンデット® リンゴフレーバーと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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