ブリーチーズとチリジャム

間違いなく、私が作った中で最も簡単なスナックの一つであり、集まりで最も成功したものの一つです。チリジャムは甘さと辛さの完璧なバランスを持っています。
材料
8
ポーション
  • アンチョチリ3個、種なし
  • チリパシージャ3個、種なし
  • チリ・ムラト3個、種なし
  • 白い玉ねぎ1/2個
  • にんにく2歯
  • きび砂糖120 グラム
  • オイル1/4カップ
  • りんご酢2 スプーン
  • オリーブオイル1 スプーン
  • シナモンパウダー1少々
  • クローブ2個
  • 塩個、お好みでコショウ
  • ブリーチーズ1個、中くらいの円形
  • 全粒粉クッキー個、付け合わせ
  • バゲット個、付け合わせ
準備
20 mins
0 mins
低い
  • ブレンダーまたはフードプロセッサーに、切ったチリ、玉ねぎ、ニンニク、酢、オリーブオイル、クローブ、塩、コショウ、シナモンを入れ、材料がよく混ざるまで必要な時間と速度を設定します。
  • フライパンに低火で油を熱し、混ぜたものを注ぎ、パイロンシロップも加えます。
  • 低火で10分間、またはとろみがつくまで加熱します。常にかき混ぜてください。
  • 密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
  • 室温になったらチーズの上に乗せてください。必要に応じて、チーズを柔らかくするために電子レンジで15-20秒加熱できます。
  • スライスしたパンやクラッカーと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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