チリ・デ・アルボルを使ったカリカリトウモロコシの粒

この美味しくて簡単なスナックは、ピリッとした味わいとサクサクの食感で、空腹の瞬間にぴったりです。何度でもリピートしたくなるでしょう。
材料
4
ポーション
  • 植物油2カップ
  • コーン1カップ
  • 米粉3 スプーン
  • コーンフラワー2 スプーン
  • アルボルチリ1/3 スプーン、パウダー
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
5 mins
5 mins
低い
  • 鍋に油を中火で熱します。
  • ボウルにトウモロコシの粒を入れ、米粉、トウモロコシ粉、チリ・デ・アルボルの粉を加え、トウモロコシの粒の湿気がなくなるまで混ぜます。
  • トウモロコシの粒を約3分間揚げ、吸収紙の上に置きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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