ハモン・セラーノを巻いたアスパラガス

このハモン・セラーノで巻いたアスパラガスのレシピを用意し、前菜やおつまみとして提供します。美味しい組み合わせで、非常にグルメです。
材料
6
ポーション
  • アスパラガス10個、硬い部分を切り落として
  • オリーブオイル1 スプーン、シエラ・デ・ガタ® *
  • 胡椒個、テラナ® *
  • 生ハム10スライス、レドンド・イグレシアス® *
準備
15 mins
0 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱する。
  • アスパラガスの硬い部分を切り、調理用のトレイに置く。
  • オリーブオイル、塩、胡椒を少し振りかける。
  • アスパラガスをオーブンで柔らかくなるまで約15分間焼き、冷ます。
  • 各アスパラガスのピースをハモン・セラーノの半分のスライスで包み(アスパラガスの先端が見えるように)、残りのアスパラガスでも同様に行い、室温で皿に盛る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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