ローストビーフのチャパタ

Manuel Alvarez
このチャパタはユニークで、ピクニックに最適です。主役の材料はローストビーフで、基本的には味付けしたオーブンで焼いた牛肉です。市場でさまざまなカットを注文できますが、今回は薄切りをお願いしました。気に入るはずです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
2
ポーション
  • チャパタパン2個、白または全粒粉
  • ローストビーフ100 グラム、薄くスライスして
  • ゴーダチーズ100 グラム、マンチェゴまたはエメンタール
  • 紫タマネギ1/2個、スライス状に
  • 緑のレタス1個
  • ほうれん草1束
  • ディジョンマスタード個、お好みで
  • 梨1個、薄くスライスして
準備
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低い
  • チャパタをのこぎりナイフで切ります。両方の部分が同じサイズになるように対称に切るようにします。
  • 各蓋にディジョンマスタードを塗ります。ペスト、マヨネーズ、または大胆な味がお好きならアプリコットジャムを塗っても良いです。
  • 洋梨を薄いスライスに切ります。
  • 玉ねぎを厚さのないリング状に切ります。
  • チーズをスライスします。お好みの幅で構いません。
  • レタスとほうれん草を洗って消毒します。パンが濡れないようにしっかりと乾かしてください。
  • 「ベース」のパンの上に置きます。レタスのベッドを作り、玉ねぎのリングを配置します。生玉ねぎの味が強すぎる場合は、キャラメル化することもできます。その場合、フライパンに砂糖を加熱し、玉ねぎのスライスを入れ、赤ワインを少々加えます。完全に柔らかくなるまで待って、パンに盛り付けます。
  • スライスした洋梨を追加し、その上にお好みのチーズを置きます。
  • 最後にローストビーフをロール状に置きます。好きなだけどうぞ。
  • パンを蓋で閉じます。温かくても冷たくても大丈夫です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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