ミニハワイアンサンドイッチ
Marielle Henaine
柔らかくてふわふわのハンバーガーパンを作る手順を学び、自家製のパンでハム、パイナップル、チポトレマヨネーズドレッシングを使ったミニハワイアンサンドイッチを作りましょう。これらの小さなサンドイッチは、どんなお祝いにもぴったりで、みんなに喜ばれます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 小麦粉4カップ、パン用
  • 塩1 1/2ティースプーン、パン用
  • ドライイースト1 スプーン、パン用
  • ミルク1 1/2カップ、パン用
  • バター1カップ、パン用の柔らかさ
  • 卵黄2個、パンに塗るため
  • ミルク1/2カップ、パンに塗るため
  • マヨネーズ1/2カップ、チポトレ入り
  • ハム2カップ
  • 黄色のチーズ2カップ、スライスに
  • パイナップル2カップ、三角形に
  • バター1/3カップ、溶かした
  • フライドポテト個、添えるため
準備
1h
35 mins
中程度
  • 小麦粉、塩、酵母、牛乳をフック付きのミキサーで混ぜます; バターを加え、混ざるまで混ぜて弾力のある生地を作ります。油を塗った容器に移し、粘着性のないプラスチックで覆い、30分間または2倍の大きさになるまで休ませます。
  • 卵黄と牛乳でパン用の塗り液を作ります。生地をパンチし、分割して約40グラムのボールを手を使って作り、粉をまぶした表面で形成します。油を塗った天板に並べ、混合物で塗り、15分間休ませます; 生地が乾かないように注意してください。
  • ロールパンに再度塗り、190°Cで30分焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。
  • まな板の上でパンを切り、チポトレマヨネーズを塗り、その後チーズ、ハム、パイナップルを置きます; パンで覆い、バターを塗り、190°Cで焼き、金色に焼けてチーズが溶けるまで焼きます。
  • ポテトとお気に入りの飲み物を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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