チョリソ入りスペイン風オムレツ

ゲストにカナッペとして出せるチョリソ入りスペイン風オムレツのレシピ。前菜としても、どんな食事にも出せます。
材料
8
ポーション
  • じゃがいも3個、一口大に
  • 卵3個
  • 塩個
  • 胡椒個、お好みで
  • チョリソー200個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • チョリソを輪切りにして、フライパンで焼きます。
  • 卵を割り、フォークで少し混ぜ、じゃがいもを加え、塩と胡椒をふります。
  • 熱したフライパンに油をひき、混ぜたものを入れ、底にしっかりとした皮ができたら、トルティーヤをひっくり返します。
  • 円形の型でトルティーヤを切ります。
  • トルティーヤの片側にチョリソの輪切りをのせてサンドイッチを作ります。つまようじを刺して、持ちやすくします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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