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オアハカ風トラユダ
Helena Gómez
これはオアハカの典型的な料理で、オアハカ風トラユダのレシピは、お好みの具材(チョリソー、肉、鶏肉、または単にオアハカチーズ)で作れます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.333333
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3 comentarios
65
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
黒豆 (くろまめ)1カップ
豚脂1/4カップ
キャベツ1カップ、またはレタス
オアハカチーズ250 グラム
トマト2個
グリーンチリ2個
アボカド1個
大根1個
トウモロコシのトルティーヤ2個、トラユダ
準備
20 mins
0 mins
低い
トルティーヤをコマルまたはフライパンで温めます。
豚脂を塗り、その後に(フライパンで温めた)黒豆を塗ります。
キャベツをトラユダ全体に振りかけ、次にオアハカチーズを崩してトラユダに加えます。
トマト、緑の唐辛子、アボカド、ラディッシュを切り、トラユダに加えます。
熱いうちにサーブします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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