エビのセビーチェを使ったチチャロン

これらのチチャロンをエビのカクテルと一緒に楽しんでください。暑い季節にぴったりのスナックで、爽やかな飲み物と組み合わせるのに最適な選択です。友達と一緒に、集まりやバーベキューで楽しんでください。味を気に入ることでしょう。
材料
4
ポーション
  • ウニのパコチリア2カップ、清潔
  • アサリジュース1カップ、エビ用
  • ケチャップソース1/2カップ、エビ用
  • レモンジュース1/4カップ、エビ用
  • トマト1カップ、小さなキューブ状、エビ用
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ、エビ用
  • チリシラノ2個、細かく刻んだ、エビ用
  • パクチー1/2カップ、細かく刻んだ、エビ用
  • 塩 お好みで、エビ用
  • 胡椒 お好みで、エビ用
  • ヒュイチョール® ブラックソース1/2カップ、エビ用
  • 小麦のチチャロン4個
  • マヨネーズ1/2カップ
  • キャベツ1 1/2カップ、薄いストリップ状
  • アボカド1/2個、スライス状
  • パクチーの葉1/4カップ
  • ヒュイチョール® ブラックソース お好みで、付け合わせ用
  • レモン お好みで、付け合わせ用
準備
45 mins
低い
  • エビのために。容器にエビ、アサリのジュース、ケチャップ、レモンジュース、トマト、玉ねぎ、セラーノチリ、コリアンダー、塩、コショウ、Salsa Negra Huichol®を混ぜて統合します。少なくとも30分間冷蔵します。
  • チチャロンを準備します。ブラシまたは木製のヘラを使ってチチャロンにマヨネーズを塗り、キャベツ、準備したエビ、アボカド、コリアンダーを加えます。お好みでSalsa Huichol® Negraをかけ、レモンを添えます。
  • お好みでレモンとSalsa Huichol® Negraをかけます。クラフトペーパーの上に置いて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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