エスキテス・コン・トゥエタノ

Brenda Villagomez
異なる大胆な味が好きなら、このエスキテス・コン・トゥエタノのレシピが気に入るでしょう。何よりも、どんな午後のおやつにもあなたのお気に入りのスナックになるでしょう。この簡単なおやつのレシピでは、エスキテスにより良い味を与えるためにトゥエタノのスープを作ることができます。また、フレッシュチーズ、マヨネーズ、エパソテ、そしてもちろん、辛いチリと一緒に提供できます！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
1.75
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 骨髄5個、縦に切った
  • 塩十分
  • にんにく3 スプーン
  • 白い玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • エパソテ1/4カップ、細かく刻んだ
  • アルボルチリ1/4カップ、輪切りにした
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、新鮮な
  • 牛のスープ2カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • マヨネーズ十分、提供するために
  • フレッシュチーズ十分、提供するために
  • とうがらしの粉末十分、提供するために
  • エパソテ十分、飾るために
  • レモン十分、添えるために
準備
10 mins
35 mins
低い
  • 鍋を強火で加熱し、深いフライパンにトゥエタノを置き、粗塩で味付けし、黄金色になり完全に火が通るまで調理します。フライパンから一つのピースだけを残して取り出します。
  • フライパンに残した骨の脂肪をスプーンで取り除き、ニンニク、玉ねぎを加え、光沢が出るまで炒めます。トウモロコシ、エパソテ、アーボルチリ、コリアンダーを加えます。
  • 牛肉のスープで詰め、20分間または液体が減少しトウモロコシが柔らかくなるまで調理します。
  • エスキテスをトゥエタノの骨の上に盛り付け、マヨネーズ、フレッシュチーズ、チリパウダー、エパソテをトッピングします。レモンと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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