鶏肉のクリームとチーズ添えエントマターダス

クリームとチーズを添えたトマトソースの鶏肉エンチラーダ。
材料
6
ポーション
  • 鶏の胸肉1キロ
  • トマト10個
  • トウモロコシのトルティーヤ18個
  • チリシラノ1個
  • パセリ1束
  • たまねぎ1/2個
  • コンソメパウダー1 スプーン
  • クリーム1カップ
  • コティハチーズ1カップ
  • 植物油2 スプーン
準備
1h
0 mins
低い
  • 鶏むね肉を白玉ねぎのスライスと一緒に茹で、鶏肉がしっかりと火が通るまで加熱する。水から取り出し、冷ましてほぐす。
  • 残りの玉ねぎとトマトを刻む。
  • 大きなフライパンで油を熱する。玉ねぎを加えて炒め、トマトと唐辛子を加え、10分間調理する。火から下ろし、ブレンダーで混ぜる。
  • ソースをフライパンに戻し、刻んだパセリを加える。
  • トルティーヤと鶏肉でタコスを作り、つまようじで閉じる。トマトソースで5分間調理する。
  • クリームとチーズと一緒に盛り付ける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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