美味しいイチゴジャム

このレシピを使えば、スーパーでイチゴジャムを買う必要がなくなり、自家製の美味しくて健康的なジャムを作ることができます。
材料
12
ポーション
  • いちご2カップ、中くらい
  • 砂糖3/4カップ
  • レモンジュース2 スプーン
準備
2h
0 mins
低い
  • イチゴをよく洗い、ヘタを取り、4つに切ります。大きい場合は8つに切ります。
  • 鍋にイチゴ、レモンジュース、砂糖を入れます。焦げないようにかき混ぜながら弱火で加熱します。
  • 沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。さらに30分間沸騰させ続けます。
  • ジャムが出来上がると、わずかに透明感が出るはずです。
  • 火を消し、冷めるまで10分おきにかき混ぜ続けます。冷蔵庫で瓶に保存します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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