ポブラーノ卵の鍋焼き

Marielle Henaine
ポブラーノ卵の鍋焼きを朝食にするのが何よりも良いでしょう。この朝食は低炭水化物で、黄色いトウモロコシの粒が少ししか含まれていません。おいしいラジャを使ったこれらの卵で、健康的に一日を始めましょう。このポブラーノ卵の鍋焼きに最も合うのは、美味しいワカモレを添えたノパルのトルティーヤです。このレシピをさらに健康的にしたい場合は、サワークリームをクリーミージョコケに置き換えることができます。この料理をもっと美味しくするために、何を加えますか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • オリーブオイル1 スプーン
  • たまねぎ3 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • チリ・ポブラノ1カップ、ラジャに
  • 黄色のトウモロコシ1/4カップ
  • サワークリーム2 スプーン、ライト
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 卵4個
  • パネラチーズ十分、飾り用
  • 新鮮なコリアンダー十分、飾り用
準備
10 mins
15 mins
低い
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒めます。ポブラーノのラジャ、トウモロコシ、サワークリーム、塩、胡椒を加え、さらに5分間調理します。
  • ラジャを土鍋に移し、その上に卵を割り入れ、お好みで味付けをします。鍋をアルミホイルで覆い、15分間、卵が好みの焼き加減になるまでコンロで加熱します。
  • パンネラチーズとコリアンダーで飾ります。サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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