フリホーレスとチョリソの目玉焼き

Yamilette González
このレシピはユニークで、すべてが同じフライパンで作られます。おいしい目玉焼きに、豆とチョリソの美味しい組み合わせがコーンのトルティーヤのベースの上にのっています。味がとても良いだけでなく、洗うフライパンは1つだけです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • チョリソー1カップ
  • トウモロコシのトルティーヤ4個
  • レフライドビーンズ1カップ
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 卵4個
  • チリシラノ2個、薄切りに
準備
15 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • オーブンに入れられるフライパンでチョリソを炒めます。脂を取り出して、同じフライパンに保存します。
  • チョリソの脂でコーンのトルティーヤを炒め、柔らかくします。巻いて、横に置きます。
  • フライパンのもう半分で豆を炒めて味付けします。フライパンの片側に2枚のトルティーヤを広げ、その上に豆を置いてスペースを解放します。
  • 残りのトルティーヤをスペースに広げ、トルティーヤのベースの上にすべての豆を分けます。
  • チョリソを振りかけ、スプーンを使って4つのスペースを作ります。それぞれのスペースに卵を割り入れます。卵が焼けるまで、しかし黄身が柔らかい状態になるまで焼きます。盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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