ハッシュブラウンポテトとベーコンの目玉焼き
Melissa Veytia
このレシピは、忙しい日の朝食に最適です。すべて同じフライパンで作り、オーブンに入れておいしい目玉焼きとベーコン、ポテトを楽しむことができます。きっと気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.75
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材料
4
ポーション
  • バター1 スプーン
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • 白いじゃがいも4個、皮をむいてすりおろした
  • スモークベーコン8 スライス、小さく切った
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 卵4個
  • チェダーチーズ1/4カップ、すりおろした
  • パセリ1ティースプーン、飾り用に刻んだ
準備
30 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 大きなフライパンでバターと油を熱します。玉ねぎが透明になるまで炒めます。
  • すりおろしたジャガイモを加え、色がつくまで4分間調理します。次に、ベーコンを焼き、火が通るまで炒めますが、あまりカリカリにならないようにし、味付けをします。余分な脂肪を取り除きます。
  • スプーンを使って、フライパンの各コーナーに卵用のスペースを作ります。それぞれのスペースに卵を置き、その上にチーズを振りかけます。
  • 卵が調理されるまで、または黄身が柔らかい状態になるまで、7分間焼きます。
  • オーブンから取り出し、刻んだパセリで飾り、すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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