山羊のチーズを使ったベーコンで包まれたアスパラガスのオムレツ

Alejandra Cota
この美味しいアスパラガスのオムレツは、カリカリのベーコンで包み、山羊のチーズ、新鮮なルッコラ、チェリートマト、ピーマンを詰めて、ポモドーロソースで覆われていて、作るのが非常に簡単で健康的です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • ベーコン20 スライス
  • アスパラガス20個、ブランチされた
  • スプレーオイル十分
  • 卵8個、泡立てた
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 山羊のチーズ200 グラム、スライスした
  • ルッコラ1カップ
  • トマトチェリー1/2カップ、半分に切った
  • 赤ピーマン1カップ、黄色、オレンジ。細切りに切った。
  • 山羊のチーズ1/2カップ、崩した
  • ソース1カップ、ポモドーロ
  • バゲット1個、添えるために
準備
15 mins
20 mins
低い
  • まな板の上にベーコンを広げ、アスパラガスを置き、しっかりと包みます。終わるまで繰り返します。
  • 中火でT-fal® ハードチタニウム+ フライパンを熱し、赤い点（サーモスポット）が完全に赤くなったら、ベーコンで包んだアスパラガスを置き、ベーコンがきつね色になるまで調理します。取っておきます。
  • 中火でT-fal® ハードチタニウム+ フライパンを熱し、赤い点（サーモスポット）が完全に赤くなったら、スプレー油を吹きかけ、卵を加え、薄い卵の層になるまで広げ、塩と胡椒でお好みに味付けし、5分間調理し、オムレツをひっくり返します。取っておきます。
  • オムレツに山羊のチーズ、アスパラガス、ルッコラ、チェリートマト、ピーマンを詰めます。最後にポモドーロソースを少し加え、山羊のチーズを振りかけます。パンを添えてください。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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