ほうれん草入り卵白オムレツ

朝を始めるのにぴったりの美味しいレシピです。卵白オムレツはとても軽くて健康的で、ほうれん草や他の野菜と一緒に楽しむことができます。
材料
2
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)6個
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • 新鮮なほうれん草2カップ、刻んだ
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • ソースヴェルデ個、付け合わせ
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 小さなフライパンで中火で油を熱し、玉ねぎとほうれん草を5分間炒めます。塩で味を調えます。
  • 深い容器で卵白を少しの塩と一緒に泡立て、軽く泡立つまで混ぜます。
  • 小さなフライパンまたはオムレツ用のフライパンを熱し、オリーブオイルを少し加えます。
  • 卵白の半分を流し入れ、90秒間調理し、ヘラでオムレツをひっくり返し、反対側も焼き上げます。
  • スプーンでオムレツの片側にほうれん草の混ぜ物の半分を置き、ヘラでオムレツをその混ぜ物の上に折ります。
  • フライパンから取り出し、グリーンソースと一緒に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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