死者の日風味のタマレス

11月1日と2日はメキシコで特別な日であり、私たちの故人を敬うために祭壇が設けられます。これらの祭壇には食べ物が欠かせず、特に死者の日のパン、モーレ、タマレスが含まれます。キウィリモンでは、最高の料理で死者の日を祝うために、家庭で楽しむための死者の日のパン風味のタマレスのレシピを作成しました。何と一緒に楽しみますか?他の死者の日のレシピを見るにはこちらをクリックしてください!
材料
12
ポーション
  • バター1 1/2カップ
  • 砂糖1 1/2カップ
  • コーンフラワー2カップ
  • 米粉1 1/2カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • ミルク1カップ
  • オレンジの花のエキス1ティースプーン
  • オレンジのすりおろし2 スプーン
  • コーンの葉十分、水分を含んだ
  • 砂糖 お好みで
準備
20 mins
1h
低い
  • ミキサーのパドルアタッチメントを使用して、バターと砂糖を淡い色になるまでクリーム状にします。
  • トウモロコシ粉、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、オレンジフラワーエッセンス、オレンジの皮を加えます。すべての材料が混ざるまで混ぜます。
  • トウモロコシの葉をタマル生地で詰め、包んで水を入れた蒸し器に置きます。1時間または十分に火が通るまで調理します。
  • 死者の日風味のタマレスを砂糖でまぶし、オラのコーヒーと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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