チョコレートタマレス付きストロベリーアトレ

Maizena
自家製の美味しいタマレスでカンデラリアの日を楽しんでください。作り方はとても簡単なので、挑戦しない理由はありません。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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プランナー
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材料
14
ポーション
  • マイセナ®ブランドのいちごのアトレ1 ソース
  • 牛乳1個
  • コーンの葉14個
  • タマレスのための小麦粉2カップ、塩なし
  • ココアパウダー1/3カップ
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 水1 3/4カップ、ぬるい
  • マーガリン1/2カップ
  • 砂糖3/4カップ
  • 牛乳3 スプーン、チョコレート
  • シナモンパウダー1ティースプーン
準備
1h 20 mins
0 mins
中程度
  • 容器に少しの牛乳を注ぎます。
  • Maizena®ブランドのストロベリーアトレのパケットを加え、ダマが完全に溶けるまで混ぜます。
  • 残りの牛乳と一緒に5分間煮ます。
  • トウモロコシの葉をぬるま湯で湿らせます。
  • ボウルに小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加えます。
  • ぬるま湯を少しずつ加え、全て吸収されて半乾燥の生地ができるまで混ぜます。取っておきます。
  • 別のボウルで、砂糖とマーガリンを混ぜ、クリーム状になるまで泡立てます。
  • 生地を再度混ぜ、泡立てたマーガリンを少しずつ加えます。混ぜ続けながら、牛乳を大さじごとに加えます。
  • 各トウモロコシの葉に¼の生地を置き、スプーンで伸ばします。タマレスの葉を閉じます。余った部分を折りたたんで、生地が滑らないようにします。
  • 蒸し器に水を加熱し、タマレスをあまり詰めずに配置します。
  • 45〜50分間加熱し、提供する前に数分間休ませます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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