スイス風チラキレス

この美味しいスイス風チラキレスを、トマト、グリーンチリ、クリームの組み合わせによる風味豊かでクリーミーなスイスソースでお楽しみください。美味しい鶏肉とマンチェゴチーズを振りかけて、これらのチラキレスに最後のタッチを加えます。
材料
4
ポーション
  • バター2 スプーン、ソース用
  • たまねぎ1/2個、ソース用
  • ニンニクのかけら1個、ソース用
  • 青いトマト10個、半分に切って、ソース用
  • クレスミーニョチリ3個、ソース用のコーラなし
  • チキンブロス1カップ、ソース用
  • 塩十分、ソース用
  • 胡椒十分、ソース用
  • サワークリーム1カップ、ソース用
  • トトポス4カップ
  • 鶏の胸肉2カップ、調理してほぐした
  • マンチェゴチーズ4個、スライス
  • パクチーの葉 お好みで、飾り用
  • 紫タマネギ お好みで、薄切り、飾り用
準備
20 mins
10 mins
低い
  • 鍋にバターを加え、中火で溶かし、たまねぎ、にんにく、グリーントマト、グリーンチリを加えます。5分間調理し、色が変わったら、鶏スープを加えてさらに5分間調理します。取り出しておきます。
  • トマト、たまねぎ、にんにく、コリアンダー、グリーンチリ、スープ、クリーム、塩、胡椒を5分間ブレンドし、滑らかな状態になるまで混ぜます。鍋に戻し、さらに5分間調理します。
  • チラキレスを提供するには:耐熱の深い皿にトトポスを加え、少し鶏肉を加え、スイスソースをかけます。その後、チーズを加え、200°Cで5分間焼いてグラチネします。スイス風チラキレスをコリアンダーの葉と赤たまねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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