チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダは、週末に家族と一緒に朝食を楽しむのに最適なメキシコの家庭料理です。エンチラーダは非常に美味しい料理で、家庭的な味わいがあります。
材料
4
ポーション
  • トマト500 グラム
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • アルボルチリ3個
  • 水1/2カップ
  • トウモロコシのトルティーヤ12個、揚げた
  • 胡椒5 グラム
  • 塩少々
  • 新鮮なコリアンダー1 枝、洗浄と消毒済み
  • 鶏の胸肉1/2個、煮てほぐした
  • レタス5 ページ、スライスされた
  • サワークリーム150 ミリリットル
  • フレッシュチーズ200 グラム
準備
30 mins
15 mins
低い
  • トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリ、水をミキサーにかけて液体状になるまで混ぜます。
  • ソースをこし、フライパンで炒め、塩と胡椒で味付けします。
  • トルティーヤをソースに浸し、各トルティーヤを鶏肉で詰めてソースをかけます。
  • レタス、サワークリーム、チーズでエンチラーダを飾ります。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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