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タマルサンドイッチ
alexandra romero
もしあなたが近所の美味しいタマルサンドイッチのファンなら、ここで自宅でそれらを作る方法を教えます。豚肉入りの美味しいタマルサンドイッチでみんなを喜ばせましょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
28
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
植物油2 スプーン
たまねぎ1/2カップ
にんにく2歯、殻なし
青いトマト2カップ
チキンブロス1/2カップ
ハラペーニョチリ3個、ストリップ状に
塩十分、ソースのために
胡椒十分、ソースのために
ホーヤパラタマル十分、水で戻した
タマレスのための小麦粉4カップ
豚脂1カップ
チキンブロス2 1/2カップ
ベーキングパウダー1 スプーン
塩1ティースプーン
豚肉 (ぶたにく)2カップ、調理し、小さなキューブに切ったもの
ボリージョ6個
準備
20 mins
50 mins
低い
ソースのために：鍋に油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ハラペーニョを炒めます。10分間調理します。
前のステップで調理したトマト、チリ、玉ねぎ、ニンニクを鶏のスープと一緒にミキサーにかけ、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
タマル用の小麦粉とラードをミキサーで5分間混ぜます。よく混ざるまで。次に、水を少しずつ加えて、均一で湿った生地を作ります。ベーキングパウダーと塩を加え、10分間混ぜて取っておきます。
タマル用の生地をタマルの葉のそれぞれに大さじ1杯置き、ソース、大さじ1杯の豚肉、さらにソースを加え、さらに生地で覆います。タマルの葉を閉じ、下の部分を折ります。
タマレス・ベルデを湯煎で40分間調理します。
ボリーヨを半分に切り、その中にタマルを入れて、タマルサンドイッチを楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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