クロック・ムッシュ

Oroweat®
クラシックなクロック・ムッシュのレシピをお教えします。この美味しいグリュイエールチーズ、ハム、ベシャメルソースのグラタンサンドイッチで、素晴らしい一日を始めましょう。柔らかくて美味しいパンのスライス二枚の最高の組み合わせです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
3 comentarios
311
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • バター6 スプーン
  • 小麦粉6 スプーン
  • 牛乳2カップ
  • ナツメグ1少々
  • 塩1少々
  • オロウィート® バターミルク12 スライス
  • バター2 スプーン、室温
  • グリュイエールチーズ12 スライス
  • ハム8 スライス
準備
25 mins
20 mins
低い
  • オーブンを220°Cに予熱します。
  • 小鍋にバターを入れ、溶かすまで加熱し、粉を一気に加え、動かし続けます。牛乳を加え、ナツメグ、塩、コショウで味付けし、とろみがついてソースの状態になるまで煮ます。取っておきます。
  • Oroweat®バターミルクのスライスの上に少しバターを塗り、その上にベシャメルソース、グリュイエールチーズのスライス、ハム、さらにベシャメルソース、チーズを加え、もう一枚のパンで覆います。これを繰り返して、各サンドイッチに3層で4個のサンドイッチを作ります。
  • サンドイッチを耐熱皿に置き、ベシャメルソースとさらにチーズをかけます。
  • 約10分間焼くか、グラタンになるまで焼きます。すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：