カチャパス

Yamilette González
カチャパスはベネズエラの人々のお気に入りの朝食の一つですので、これ以上考えずにこのベネズエラのクラシックを作ってみてください。一番良いのは、甘いトウモロコシ、小麦粉、卵を使って作るシンプルな料理で、新鮮なチーズで詰めます。ぜひ試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • とうもろこしの粒2カップ
  • 卵1個
  • ミルク1カップ
  • 白いプリクックされたP.A.N®のトウモロコシ粉1/4カップ
  • 塩1ティースプーン
  • バター十分
  • 白いチーズ十分、スライス
準備
20 mins
5 mins
低い
  • トウモロコシの粒、卵、牛乳、パン粉、塩を滑らかで均一な状態になるまでミキサーにかけます。保存します。
  • 中火でフライパンに大さじ1のバターを溶かし、先ほどの準備をお玉1杯分注ぎ、同じスプーンで広げて2〜5分間調理します。カチャパスをひっくり返し、さらに2分間調理します。火から下ろして保存します。
  • カチャパスにチーズのスライスを詰めて、折りたたみ、サーブし、少しバターを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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