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エッグベネディクトサンドイッチ
Huevo San Juan®
これらの卵は美味しく、朝食に最適で、クリーミーなオランデーズソースと美味しいポーチドエッグが特徴です。エネルギーに満ちた一日を始めるのに理想的な料理で、このレシピで皆を驚かせてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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5 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
卵黄 サンファン®3個
レモンジュース1 スプーン
バター45 グラム
塩1少々
胡椒1少々
水8カップ
ハム4 スライス
サンファン卵®4個
バター十分、塗るために
ベーグル4個
ほうれん草2カップ
トマトボール1個、スライス状に
ネギ お好みで、飾り用に細かく刻んだ
準備
20 mins
15 mins
低い
ソースのために、ボウルにサンフアン®の卵黄を置き、その上に鍋を置いて湯煎で加熱し、レモン汁を加え、ふわふわになるまで混ぜ続けます。
溶かしたバターを注ぎ、エマルジョンができてマヨネーズのような濃厚なソースになるまで混ぜ続けます。
グラスの上に非粘着性プラスチックを置き、その上にサンフアン®の卵を割り入れ、結びます。
中火の鍋で水を温め、サンフアン®の卵を入れ、3分間調理します。
ベーグルのパンを半分に切り、その上にハムのスライス、トマトのスライスを置き、ほうれん草、卵を加え、オランデーズソースをかけ、ネギで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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