ウチェポス
Brenda Villagomez
この美味しいミチョアカンの伝統的なタマレスを試してみてください。トウモロコシと砂糖の最高の組み合わせです。この簡単なレシピは、あなたの朝を甘くする最高の方法です！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • とうもろこしの粒4カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • トウモロコシの葉十分
準備
2h
1h 30 mins
低い
  • トウモロコシの粒を少しずつミキサーで混ぜ、ボウルに取っておきます。
  • 砂糖とベーキングパウダーを加え、すべての材料を完全に混ぜ合わせて均一な混合物を作ります。
  • 新鮮なトウモロコシの葉に生地を大さじ1加え、半分に折り、ビデオで示されているようにもう一方の部分で覆います。取っておきます。
  • 鍋に湯煎を置き、ウチェポスを立てて、具がこぼれないようにし、余った葉で覆い、蓋をして中低火で45分または火が通るまで調理します。
  • 土の皿に盛り付けて、リッチなチャンプラードと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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