ふわふわの日本のホットケーキ

特別な朝食を試してみたいですか?それなら、このふわふわの日本のホットケーキを見逃さないでください、これは絶品です!この料理は日本、メキシコ、そして世界中の隅々で人気を博しています。その食感と味は比類がありません。「スフレパンケーキ」としても知られるこのレシピは、朝食の際に大成功を収めるでしょう。クラシックなホットケーキとは異なり、このバージョンははるかに軽くてふわふわですが、通常のパンケーキよりもはるかに大きいサイズも特徴です。作業に取り掛かる前に、日本のホットケーキは低火で調理する必要があることを忘れないでください。そうすることで、ゆっくりと調理され、特徴的なふわふわ感を得ることができます。一番の魅力は?ふわふわの日本のホットケーキは、薄力粉、砂糖、卵、牛乳など、シンプルで手に入れやすい材料で作られます。ご存知の通り、その独特の食感と魅力的なプレゼンテーションは、特別な場面にふさわしい料理にしています。この美味しいふわふわの日本のホットケーキのレシピに挑戦し、思い出に残る朝食で大切な人を驚かせてください!
材料
2
ポーション
  • ベリー お好みで
  • 卵白 (たまごしろ)4個
  • 卵黄4個
  • 精製砂糖50 グラム
  • ミルク40 グラム
  • 液体バニラ1/2ティースプーン
  • 小麦粉60 グラム、ふるった
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • バター お好みで
  • 粉糖 お好みで
  • ベリー お好みで
準備
20 mins
15 mins
低い
  • 泡立て器を使って、卵黄、上白糖、牛乳、バニラを混ぜます。
  • 卵黄の混合物に小麦粉とベーキングパウダーを加えます。統合しておきます。
  • 卵白を泡立て器で5分間、またはサイズが倍になり、角が立つまで泡立てます。卵白を卵黄の混合物に少しずつ優しく混ぜます。
  • 中火でフライパンに少しバターを溶かし、混合物を少し注ぎ、その上にさらに混合物を加えて高くし、5分間調理します。ホットケーキをひっくり返し、さらに4分間調理します。
  • 日本のホットケーキをサーブし、粉砂糖とベリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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