簡単マルゲリータピザ

このイタリア料理のクラシックな料理を自宅で簡単に手に入る材料で作る方法を学びましょう。ピザが好きな方には、バター風味のガーリックマコーミック®特選を使った生地のマルゲリータピザを試してもらいたいです。本当に美味しく、家族や友人にシェフのように見えることでしょう。
材料
16
ポーション
  • イースト6 グラム、各袋には11グラム含まれていることを覚えておいてください
  • 水1/4カップ、イーストを水で活性化するために
  • 小麦粉4カップ、生地のために
  • オリーブオイル2 スプーン、生地のために
  • 塩2 スプーン、生地のために
  • バター風味のマコーミック®セレクションスペシャルのガーリック1 スプーン
  • 水2 1/4カップ、生地のために
  • トマトパスタ1カップ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • バジル3 スプーン、中サイズに切る
  • モッツァレラチーズ1カップ、新鮮なもの、スライス
  • バジル十分、飾り用
準備
1h 10 mins
8 mins
低い
  • ボウルに水でイーストを活性化させ、スプーンで混ぜる。3分間置く。
  • 別のボウルに小麦粉を入れ、活性化したイースト、オイル、塩を加え、手またはプラスチックのヘラを使って少しずつ混ぜ、バター風味のガーリックマコーミック®特選を加えて、粘着性があるがしっかりとした状態になるまで混ぜる。
  • 平らな面に少しの小麦粉をふりかけ、ボウルから生地を取り出してその上に置き、約10分間または弾力があり均一な状態になるまでこねる。
  • オリーブオイルを塗ったボウルに生地を置き、布またはラップで覆い、1時間置くか、サイズが2倍になるまで待つ。生地を拳で押して空気を抜く。
  • 別のボウルでトマトペースト、胡椒、十分な塩、オリーブオイル、バジルを混ぜて統合する。取っておく。
  • 生地を小麦粉を振った面の上で円形に伸ばし、焼き用の型に置き、潰したトマトの混合物、新鮮なモッツァレラチーズ、さらに少しバジルを加える。250°Cで8分間焼く。
  • もっとバジルで飾りたい場合は、どうぞ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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