ブロッコリーとパネラチーズのパンケーキ

このブロッコリーのパンケーキのレシピは、子供たちがさまざまな野菜を試すための実用的な方法です。コツは、揚げパンケーキやパネラチーズのような、日常的に食べるレシピや材料と組み合わせることです。家でブロッコリーが子供たちにとって魅力的でない野菜であれば、このように準備すれば、子供たちは問題なく食べるでしょう。また、付け合わせ、メインディッシュ、またはスナックとして楽しむこともできます。
材料
4
ポーション
  • 水十分、ブロッコリー用
  • 塩1ティースプーン、ブロッコリー用
  • ブロッコリー2カップ、ブロッコリー用
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだもの、パンケーキ用
  • オートミール1/2カップ、パンケーキ用に挽いたもの
  • パネラチーズ1/2カップ、小さなキューブ状に切ったもの、パンケーキ用
  • にんにくパウダー1 スプーン、パンケーキ用
  • パセリ1/2カップ、細かく刻んだもの、パンケーキ用
  • オレガノ2ティースプーン、パンケーキ用
  • 卵1個、パンケーキ用
  • 塩 お好みで、パンケーキ用
  • 胡椒 お好みで、パンケーキ用
  • 植物油十分、揚げるために
  • ドレッシング十分、添えるためのマヨネーズ
準備
20 mins
10 mins
低い
  • 鍋に水を沸かし、塩を加え、ブロッコリーを入れて3分間茹でます。水を切り、取っておきます。
  • まな板の上で、ナイフを使ってブロッコリーを細かく刻み、ボウルに入れ、玉ねぎ、オートミール、パネラチーズ、ニンニク、パセリ、オレガノ、卵を加え、塩とコショウで味付けします。完全に混ざるまで混ぜ、手を使って直径約5cmのパンケーキを形成します。混ぜ合わせが終わるまで繰り返します。取っておきます。
  • 十分な油を熱したフライパンで、弱火でパンケーキを揚げ、水を切って取っておきます。
  • マヨネーズのドレッシングを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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