ハム入りポテトパティ

このハム入りポテトパティのレシピは、家族みんなで楽しめるように作られています。準備する際は、じゃがいもを皮付きのまま調理することをお勧めします。そうすることで水分を吸収しすぎず、パティを形成するのが楽になります。この料理は簡単で経済的な食事を提供し、子供たちが大好きで、家の中で欠かせない定番になることでしょう。
材料
8
ポーション
  • 水十分
  • じゃがいも4個、皮付きのまま
  • バター1/2カップ、溶かした
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • コーンスターチ1/2カップ
  • ハム1カップ、角切りに
  • 卵1個
  • オイル6 スプーン、トルティーヤを揚げるために
  • サラダ十分、付け合わせにミックスレタス
準備
15 mins
33 mins
低い
  • 中火の鍋で、じゃがいもを水と一緒に25分間、または柔らかくなるまで調理します。水を切り、冷ましておきます。
  • まな板の上で、じゃがいもを皮をむき、ボウルに入れてマッシャーを使ってペースト状になるまで潰し、バターを加え、塩とコショウで味付けし、コーンスターチ、ハム、卵を加えて完全に混ざり、均一な生地になるまで混ぜる。スプーンを使ってパティの形を作り、取っておく。
  • 弱火のフライパンで油を熱し、パティがきつね色になるまで揚げます。余分な油を取り除くためにペーパータオルの上に置きます。
  • レタスのサラダを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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