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ズッキーニブリトー
Comer y Crecer
メキシコの最も伝統的な料理ではありませんが、このブリトーのレシピは夕食時に非常に人気になるでしょう。これは、通常のタコよりも比例的に大きな小麦粉のトルティーヤで、さまざまな具材を包みます。しかし、このバージョンは少し軽めで、具材はズッキーニとトウモロコシの粒で作られているため、このブリトーはすべての食品群を含む完全な食事になる可能性があります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
873
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
トマト1 1/2カップ、ソース用
たまねぎ1/2カップ、ソース用
チリシラノ1/2カップ、ソース用
新鮮なコリアンダー1/4カップ、ソース用
レモンジュース2 スプーン、ソース用
塩 お好みで
植物油2 スプーン
たまねぎ1カップ、具材用に細かく刻んだ
にんにく1 スプーン、具材用
ズッキーニ2カップ、具材用
とうもろこしの粒1カップ、具材用
塩 お好みで
フライボーン1カップ、調理済み
米1カップ、調理済み
小麦粉のトルティーヤ十分
準備
20 mins
10 mins
低い
ソースには、トマト、玉ねぎ、唐辛子、コリアンダー、ライムジュースを混ぜ、塩で味付けします。取っておきます。
ズッキーニの具材用に、中火のフライパンで玉ねぎとニンニクを炒め、ズッキーニとトウモロコシの粒を加え、10分間味付けします。取っておきます。
ズッキーニの具材でブリトーを形成し、豆とご飯を加えます。ソースを添えて楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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