米粉のズッキーニのタマール

Harina Tres Estrellas
米粉のタマールが食べたいですか？それなら、この美味しい米粉のズッキーニのタマールを作る必要があります！米粉は甘いタマールや塩辛いタマールを作るのに最適で、その風味はどんな具材とも相性が良いです。知っていましたか？メキシコでは、タマールの種類は非常に多く、トウモロコシの葉、バナナの葉、さらには鍋で作ることもできます。あなたのお気に入りは何ですか？タマールのレシピをもっと見るにはクリック！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 豚脂1/2カップ
  • 三つ星®のお米の粉4カップ
  • 塩 お好みで
  • チキンブロス1 1/2カップ
  • パネラチーズ2カップ、スライス
  • カボチャの花2カップ、種や筋のない、広げた葉だけ
  • ハラペーニョチリ1/2カップ、細切れに
  • ホーヤパラタマル十分、水分を含んだ
準備
20 mins
1h
低い
  • ボウルにバターを入れ、ヘラアタッチメントを使って5〜8分間、ふわふわになり白い色になるまで混ぜます。
  • バターが少しふわふわしたら、米粉Tres Estrellas®、塩を加え、均一な生地になるまで混ぜます。鶏のスープを少しずつ加えて生地を湿らせます。
  • タマールの各葉に少し生地、2本のチーズ、1本のチリ、2枚のズッキーニの花を加えます。
  • タマールを中火で1時間、湯煎の鍋で調理します。水が干からびないように注意してください。
  • タマールを広げた皿に盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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