甘酸っぱいソースの鶏肉

Clemente Jacques
中華料理が好きな方には、このカリカリの甘酸っぱい鶏肉が気に入るでしょう。しかも、家にあるケチャップやその他の材料で作れるのが一番のポイントです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.391304
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材料
4
ポーション
  • ソース1/4カップ、ケチャップタイプ クレメンテ・ハクエス®
  • 砂糖3/4カップ
  • りんご酢1/2カップ、クレメンテ・ハクエス®
  • 醤油1 スプーン
  • Mccormick®の切り片になったニンニク1ティースプーン
  • 骨なし鶏胸肉1個
  • コーンスターチ1/2カップ
  • 塩個、お好みで胡椒
  • 卵2個
  • 植物油1/4カップ
  • ごま個
  • ネギ個、みじん切り
準備
30 mins
0 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱し、スプレー油でオーブン皿に油を塗ります。
  • ソースを作るために: ボウルに砂糖、ケチャップタイプ クレメンテ・ハクエス®、酢、醤油、そしてにんにくパウダーを混ぜます。
  • 鶏むね肉を約2cmの角切りにします。塩と胡椒で味付けします。
  • 鶏肉の角切りをコーンスターチにまぶし、その後、溶き卵に通します。
  • 少し油をフライパンで熱し、鶏肉を加えて軽く焼き色がつくまで約2分間調理します
  • オーブン皿に置き、甘酸っぱいソースをかけます。40分間焼くか、ソースが完全に吸収されるまで焼きます。20分後に鶏肉をひっくり返して均等に焼きます。
  • 蒸したご飯、刻んだネギ、トーストしたゴマを添えてすぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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