グレープソースの鶏肉
María Ibarra
退屈なレシピは忘れて、このクリーミーなグレープソースの鶏肉を作りましょう。寒い季節、特別な occasion、そしてクリスマスや新年にもぴったりのレシピです。ジューシーな鶏肉を試してみてください、あなたのお気に入りになることでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • バター十分、鶏肉を焼くために
  • 鶏の脚2個、皮なし
  • チキンのもも肉2個、皮なし
  • 初め に、蒸発乳1/2カップ、ソース用
  • 中クリーム1カップ、ソース用
  • グリーングレープ1 1/2カップ、種なし、ソース用
  • チーズクリーム1カップ、角切り、ソース用
  • 塩十分、ソース用
  • 胡椒十分、ソース用
  • バター2 スプーン、角切り
  • 無核の緑のぶどう十分、半分に切って、飾り用
  • パセリ十分、細かく刻んで
準備
45 mins
25 mins
低い
  • 中火でフライパンにバターを溶かし、鶏の足と鶏のももを加え、塩と胡椒で味付けします。鶏肉をそれぞれ5分間、またはしっかりと焼き色がつくまで調理し、火から下ろします。
  • グレープソースのために：エバミルク、クリーム、ぶどう、クリームチーズ、塩、胡椒を中速で5分間混ぜます。
  • 鶏肉を調理した同じフライパンでバターを溶かし、ソースを温めて味を濃縮させます。
  • 鶏肉を加え、グレープソースで10分間、煮立つまで、そして濃厚な状態になるまで調理します。
  • グレープソースの鶏肉を皿に盛り、さらにグレープソースをかけ、緑のぶどうで飾り、パセリを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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