ポブラーノチリソースの魚のフィレ
Jessica Alcántara
ポブラーノチリソースの美味しい魚のフィレ、家族全員が喜ぶ非常にメキシコらしい料理です。ぜひお試しください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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材料
4
ポーション
  • 魚のフィレ4個
  • チリ・ポブラノ3個
  • たまねぎ1/2個
  • バター3 スプーン
  • 牛乳1カップ
  • クリーム1カップ
  • フィラデルフィアクリームチーズ190 グラム
  • チキンブロス1 かたまり
準備
1h
0 mins
低い
  • ポブラーノペッパーをきれいにし、種を取り除いて4つに切ります。
  • 玉ねぎを刻み、バターでフライパンで炒めます。
  • クリームチーズ、牛乳、クリーム、そしてポブラーノペッパーをブレンドします。
  • 玉ねぎを加えてブレンドします。
  • 混ぜたものをフライパンに入れ、沸騰するまで待ちます。
  • 鶏肉のブイヨンのキューブを加え、ソースに塩と胡椒で味を調えます。
  • フライパンに魚のフィレを置き、塩と胡椒を振ります。両面を焼くためにひっくり返します。
  • フィレを盛り付け、その上にソースをかけます。パセリの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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