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フライドモハル
Carlos Lieja
私の家族は、聖週間の金曜日にフライドモハルを食べるのが大好きです。フライドモハルは手頃で、とても美味しく、実際に作るのは簡単です。魚を食べない人でも、このレシピが大好きです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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材料
1
ポーション
鯛1個、清潔な状態（約400g）
にんにく4歯
にんにく塩1ティースプーン
レモンの皮個、お好みで
ブラックペッパー個、お好みで
植物油1 リットル
小麦粉個、お好みで
準備
5 mins
20 mins
低い
フライパンに油を熱し、魚を沈められるように深いフライパンを選んでください。
モハルを洗い、乾かします。魚に斜めに浅い切り込みを入れます。魚に塩と胡椒をふりかけ、小麦粉をまぶします。
フライパンにニンニクとレモンの皮を加え、油が十分に熱くなったらモハルを入れます。約15分間揚げるか、火が通るまで揚げます。
魚をこし器に置き、余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルで拭きます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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