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ピコソなバラクリの魚
Clemente Jacques
私たちの国の典型的なレシピは美味しいですが、特にバラクリの魚は完璧な味を持っています。そして、多くの人が信じていることとは異なり、作るのは簡単です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
クレメンテ・ハクス®のグリーンチリ1 缶
オリーブオイル10 ミリリットル
白い玉ねぎ1/4キロ、フィレ
にんにく2歯、皮をむいた
トマトボール1キロ、ポーチド（皮と種なし）
トマトピューレ1/2カップ
ローレル個、新鮮
新鮮なタイム個
新鮮なマジョラム個
乾燥オレガノ個
緑のオリーブ100 グラム、骨なし
アルカパラス個
アーモンド個、皮をむいた
ビネガー漬けのチリ・ゲロ個
ハチンガンゴのフィレ4個
準備
30 mins
0 mins
低い
トマトをポーチします。つまり、下の部分に十字の切り込みを入れ、沸騰した水の鍋に約5分間入れます。時間が経ったら、冷たい水のボウルに移し、皮と種を取り除いて、角切りにします。
中火でオリーブオイルを鍋に熱します。次の順番で、スライスした玉ねぎ、刻んだニンニク、トマトを炒めます。
トマトピューレを注ぎ、沸騰するまで調理します。
火を弱め、塩と胡椒、香草（マジョラム、オレガノ、タイム、ローリエの葉）で味付けします。
フアチナンゴのフィレをソースの中に置き、蓋をして火を通します。
最後に、Clemente Jacques®のレイハス・ベルデと少しのマリネ、ケーパー、アーモンド、骨なしのオリーブを加えます。
魚をチリ・ウェロスと白米を添えて提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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