甘酸っぱい豚肉のレシピ

María Ibarra
あなたは中華料理のファンですか？それなら、手を動かして自宅で作り方を学びましょう。食べ物の販売ビジネスを始めるかもしれません！最も人気のある料理の一つが甘酸っぱい豚肉です。作り方をステップバイステップで教えます！知っていましたか？甘酸っぱい豚肉は、18世紀に中国で作られ始めたと考えられています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 豚肉 (ぶたにく)1カップ、中くらいのサイズの角切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 醤油1/4カップ
  • 卵1個
  • 小麦粉十分
  • オイル十分、肉を揚げるために
  • オイル十分
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • 生姜1ティースプーン、細かく刻んだ
  • 甘酸っぱいソース1 1/2カップ
  • つやつやソース1/4カップ
  • ごま お好みで
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 豚肉をボウルに入れ、塩と胡椒で味付けします。醤油と卵を加え、よく混ぜます。
  • 豚肉を小麦粉にまぶし、油を熱したフライパンで5分間、またはカリカリになるまで揚げます。余分な脂肪を取り除くために、キッチンペーパーの上に置きます。取っておきます。
  • 中火でフライパンに油を熱します。ニンニクと生姜を加え、甘酸っぱいソースを注ぎ、沸騰したら豚肉を加えます。ソースに豚肉がよく絡むように混ぜます。
  • 甘酸っぱい豚肉を盛り付け、ゴマで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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